姫路観光文化検定《姫路検定》

『気になる!』シリーズ第五弾♪

姫路銘菓が気になる方がいらっしゃるようなので.....。

姫路は、古くから茶道が盛んであり
とくに江戸時代の歴代姫路城主が茶の湯に精通していたこともあり
和菓子の発達はめざましく、現代においても菓子作りに力を入れており
第23回全国菓子大博覧会「岩手菓子博'98」では
姫路から45点出展、うち25点が名誉総裁賞をはじめとする各賞を受賞しました。


好みがございますので.......
「姫路観光文化字典」に記載されている、お菓子を紹介します
（お菓子の名前は姫路検定で出題されました）





「玉椿」かつての姫路藩御用菓子
　　　　第15回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞
（伊勢屋本店）






「きぬた」全国菓子観光大博覧会 栄誉総裁賞受賞
（杵屋）






「沙羅」第20回全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞受賞
（杵屋）


このほかに地名、人名、物語など姫路にちなむ商標をもつ銘菓
「如庵」「灘祭り練り合せ」「書写千年杉」「三左衛門」「鷺の城」
「捨女さん」「五拾萬石」「清十郎最中」「お菊みかさ」








「播州駄菓子」







「御座候」
（御座候）  続きを読む

Q1　「揖保の糸」で有名な手延べそうめん、
　　　播州地方で全国の何割が生産されているでしょうか？

Q2　姫路で生まれ育ったのは「何風味カマボコ」？
　
Q3　姫路でタケノコの産地で有名なのは姫路の何地区？

Q4　「ぼたん鍋」は何の肉を使ったお鍋？

Q5　姫路名物の「そば」と言えば「駅そば」と「何そば」？（ヒント：和蕎麦です）


答えは後日発表します。答えが解った方は、書いて下さいね！

ルール
なるべく、多くの方に楽しんで頂きたいので、お1人様1問でお願いします。
（先着5名様♪）
本日の問題は6/27に制限を解除します。
（6/27日付での回答はお1人様何問でもOK!）  続きを読む

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